你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
高雄肉骨茶料理真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶煮法試吃心得
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。彰化肉骨茶英文料理包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶中藥配方湯料包推薦
畢業照 文/清芷秋夢 周末和好友阿團去河源市區游玩。我們去河源職業技術學院游玩的時候，發現校園門口擺滿了各種一大束一大束的鮮艷可人的鮮花。阿團說當年她在那上學的時候可從來沒見過那校門口擺賣過那么多鮮花。我上大學的時候，也從來沒有在我那校園里看見過賣如此多如此漂亮的鮮花。那么多的，那么美的，多種類的，如此大束的鮮花被齊聚擺賣的場景我還真是第一次見。這讓我這個喜愛鮮花的人不能不驚嘆和怦然心動。 我和阿團進了校園才知道，校門口之所以擺賣那么多鮮花，校園里有很多美女抱著鮮花走，是因為他們在拍畢業照。 想想時間過得可真快呀。眨眼間我們畢業已經有三年了，已經開始了工作的第四個年頭了。我很喜歡也很滿足我工作以來的生活，不過偶爾想想學生時代的一些人一些事也是挺美好的。比如拍畢業照就是一件讓我感到無比幸福快樂的事。 我生性乖僻，膽小怕事，寡言少語。大學四年，又因為一直忙于學習，沒參加任何社團活動，所以鮮有朋友，沒有異性朋友 。而別人不是有社團里的師兄師姐師弟師妹，就是有男友或者是藍顏知已。為此拍畢業照之初，我是有點憂慮的。我憂慮沒人給我送花，沒人給我拍照，沒什么人和我合照，在人群中顯得孤獨而可憐。不想很快這些憂慮都被打消了。親愛的飛園，大學一直陪伴我，關心照顧我的飛園未等我拍畢業照就早早對我說：“等你拍畢業照的時候，我會給你送一束鮮花 。還有，我買了相機，到時候我幫你跟拍。”聽到飛園這么一說，我又感動又興奮，再也沒憂慮拍畢業照的事情，反而無比期待拍畢業照了。 拍畢業照的那天，飛園便一早過來，送給我一大束鮮花。驚喜的是我不僅僅只有飛園的陪伴，還有從廣州千里迢迢趕來陪我的高中同桌惠嫻，還有以前的初中同學在我本校的雪慧，還有……飛園和惠嫻全程陪同我，幫我提東西，拍照。雪慧也用她的相機幫我拍了一大上午的照。我只負責擺pose和微笑，被她們圍繞著寵愛著，嚴然成了一個明星，幸福而快樂。 拍了畢業照，我發現我畢業照以前拍得照片總和都不及我畢業照的量，而且畢業照中每一張相片我都笑得無比燦爛。她們把我人拍得漂漂亮亮的。我覺得畢業照是我學生時代最好看的相片。每一張相片里不僅有人有風景，有更多的是幸福 。以至于每次我打開qq空間看到我的畢業照，幸福的往昔不盡閃現在腦海里，我都會幸福地笑出來。 想想我拍畢業照的時候，那時是五六月份，天氣挺熱的。飛園和惠嫻全程跟著我，幫我提東西，一天下來可把她們累壞了。而且惠嫻是大老遠趕來的，我卻沒有好好招待她。還有飛園和惠嫻拍畢業照的時候，我卻沒能趕過去幫她們提東西和拍照 。惠嫻拍畢業照時我連什么東西都沒送。再者我拍畢業照的那天，和她們的合影也并不多。她們卻沒因為這些而苛責我。想想我還真是挺慚愧的。 拍畢業照的時候，因為有飛園和惠嫻她們的陪伴，我變得不孤獨，我變成了幸福的人兒。如果沒有她們，我想我會跟我看到的某些人那樣，比如我熟悉的小A。當所有人都在興奮地和朋友同學拍照時，唯獨她拎著包獨自地站在興奮的人群中，眼神空洞無光，面容疲憊而不知所措的樣子，久久地呆呆地望著興奮的人群。我看到她那樣孤獨地站在人群中時，心頭涌出莫名的憂傷。我跑過去叫小A跟我合照，小A卻手忙腳亂，因為她找不到幫她提東西的人。看到小A我是憂傷的同時卻也是幸福的。因為我覺得如果沒有飛園惠嫻她們陪我，我就將成為另一個孤獨的小A。 拍畢業照的時候，真的很感謝飛園惠嫻她們的陪伴，是她們讓我覺得不孤獨，是她們讓我的大學有了一個幸福快樂的結尾。 她們一直都將是我的摯友，此生感謝她們的出現與陪伴。在這里也真誠地祝福她們以及我其他的好友，愿你們一生都健康幸福快樂！ 畢業時我們隨風飄散 文/序率東方 人生充滿了離別，每一次離別，都預示了一場大的改變，希望我以后看到這篇文章，可以找到些什么。 小學的離別，家長各自領回家，現在翻開手機，群里面各種半陌生的名字在跳動，就連小時候心有好感的小女生，現在也成了網絡對面的網友一般。十年未見。 初中畢業，三五好友一起到游戲廳打幣，上山下河摸爬滾打，回頭看時成路人，試著聊天，孩子尿布，摩托房子，隔壁老王，把我們隔閡在兩個世界。七年不相逢。 高中結束，撅筆撕書，吃個畢業飯，也是散伙飯，大江南北，各自天涯，空間里的他們變成了微商，變成了代購兼職，賤賣了友情。當年的青蔥臉孔變得模糊，當年的同學錄也已犯灰。思念不曾再相逢。 當下正是大學畢業，沒課了，同學間見面卻更少了，沒課了，一半的人出門實習，一半的人埋頭在一堆又一堆白色的表格中，前些時候，我們滿腦子想的還是游戲、社團、妹子、旅行，現在，晃在眼前的卻是表格、導師、工作、未來。寢室還有七個人，寢室還有五個人，寢室還有兩個人，寢室還有我一個。同窗四載，死于今朝！ 說好的友誼長青呢？說好的草原策馬呢？說好的背包天涯呢？他們是在什么時候，在什么地方死去了？也許能讀書的孩子，心會晚一點死吧、也說不定十年后，飯局酒局，啤酒肚大金牙，我也不能免俗；說不定十年后，路燈下點燃一根蘭州，吹來一陣風，青煙飄散，我想起了當年的我和我的兄弟。 畢業了，給愛一個交代 文/管洪芬 鄰居家的一個大男孩今年大學畢業了，從學校回來后，他是每天忙溜溜地找工作，終于逮上他有空，樓道里的一干熟人開始拿他打起了趣。問他，大學談戀愛了沒有？小伙子也不羞澀，坦坦蕩蕩回，現在大學里談戀愛很正常的。這態度應該是默認。再問，女朋友哪里人啊，怎么都不帶回來給你父母看看？小伙子呵呵一笑，大學里談戀愛的人多，當真的人少…… 原本彼時，我在陽臺晾著衣服，再慢悠悠地聽著樓下的閑聊，心情很好，可是當聽到小伙子那么淡淡然地說出一句“大學里談戀愛的人多，當真的人少”時，我的心終究一顫，記憶閃回中是不自禁的感嘆：其實在大學談戀愛談到當了真的人還是很多，我就是其中一個。 其實真要回憶起來，那應該是十六七年前的事了。那時候，我在外省一所大專院校就讀，因為一次同學聯誼，認識了在另一所學校的他。印象里，第一次見到的他，文質彬彬，自帶一股書生氣質，而且感覺他性格很溫和。在聯誼會上，我和他都是屬于不會跳舞、不會唱歌的那一類人，可能是“同病相憐”的更容易惺惺相惜，于是我們坐到了一起，而且很容易就找到了共同話題。也就是那一次，我們互問了姓名，也互留了聯系方法，因為那時電話還不普及，公用電話費用又貴，我們便時常寫信聯系，也是不可避免地，我們慢慢就聊到了感情。 在兩個相愛的人眼里，也許其他任何都不重要，都可忽略，因為相愛，我們忘記了我們其實是來自不同的省份，忘記了我們性格上其實有很多的不合，我們以為相愛一切都不是問題，我們相約攜手，甚至相約畢業后要怎么構建屬于我們倆的美好未來。我們期待畢業、期待未來，卻不知道，正是我們期待的畢業讓這段感情、所有的甜蜜和幸福戛然而止。 沒有言明分手，卻再也找不到他。給他寫信，無數的信，都石沉大海。茫然無措中，我打他給我留的備用電話，也是找不到。那一段時間，我托朋友托同學滿世界找他，得到的消息通通是沒找到。挫敗、揪痛，依然無休止地給他寫信，但是，依然沒有回信，一直沒有。 再見到他是在四年后，我孩子滿月的時候，就那樣突然出現在我眼前。說一直很想我，可因為一直很失意……那一刻，分明地，我很淡然。我已經結婚了，我愛我的老公，我也很幸福。面對他，我沒有一絲羞愧感，整整三年的時間，我感覺我已經對那份愛給了交代。 想起現下的孩子群中都流行一句話：畢業季，分手季。其實不管畢業抑或分手，我想，每個人至少應該對愛保有起碼的尊重，愛過，就應該給愛一個交代，攜手也好，分手也罷，別讓愛恍若浮萍，愛著就好好愛，不愛了就對他明確說“不”，這應該才是對愛最好的態度。 畢業季，離別季 文/宇塵 守候著六月的雨，沒有開始，也不說延續；六月雨，點點滴滴都是離人淚。“曾經總以為畢業遙遙無期，不知不覺我們就各奔東西”，悠揚的旋律回蕩在校園里，熟悉的道路，熟悉的身影，再憶流年，提起悲歡，不知你可曾輕輕回望？？ 梔子花開六月間，看似一年春好處，卻總有無可奈何花落去的遺憾。最美不若初見，猶記那年九月，青澀的我們背著厚厚的行囊，離開故鄉，輾轉周折來到了這座陌生的城市。陌生的校園，陌生的環境，陌生的時光帶來了陌生的你們，一路走來也曾迷茫失落，甚至放棄了最初的夢，寂寥的小路留下了我們的無奈，一步一步數著憂傷，黯然前行。星光點點，卻只能孤獨一人對飲長風。那時年少青春苦，回首往事亦難得，那段無助的歲月，如今又有幾人記得？？ 一處舊地停留一抹時光，一座故城鎖住一度年華。不得不說這座陌生的城市，埋葬著我消逝的青春，有著我不愿放手的回憶。曾經我們一起去教室，一起去操場，一起去圖書館，我們把足跡留在校園的每個角落，不知從何時起一切都變得不再陌生，簡單平淡的生活因為你們的陪伴被點綴的璀璨多彩。一直在等待，等待在淺懷感傷中寫下別離的符號，焚寂昨日的故事，重新背起行囊，奔向詩意的遠方。？ 閑花細雨，歸去闌珊夏意，揮一揮手，作別擁抱，作別溫柔，決絕的惆悵，唯有那憂郁的雙眸，相看淚眼，無語凝噎。可還記得，我們在白色的紙上寫下泛黃的記憶，輕輕折起，裝進信箋，我們珍惜，可我們終將遠去，帶著一份離愁、帶著一份孤寂、帶著一份莫名的興奮，遠去……曾經渴望的一刻，如今卻想延長一個世紀，校園的簡單，校園的單純，也許只能在回憶中重溫。他日若有緣再會，你我詩中飲酒，夢中聽雨可好？？ 青春留不住年少，時光默默成殤，風雨人生，可曾負了誰的流年？回不去的青春，是你我一生唯一的認真。畢業季，我們的離別季。縱使不喜歡傷感，可它還是漸漸近了，畢業季，走過青春的夏天，誰還記得曾是哪年？約定，轉身，揮手，一別茫茫不知何日再相逢。 畢業那天 文/賈紅兵 在我高中上下學的路上，總會迎面望見一個美麗的女孩。 從哪天開始我和那個女孩對望的真記不清了，每天我們遇見四次，我超常的視力叫我在200米開外就能鎖定她，那修長的身材、黑黑的長發，一雙清澈得不能再清澈的大眼睛。 我們的對望也不是那種含情脈脈，頂多是一種青澀的窺望。有時一天沒見著她，再見時她總是給我一個外加的微笑，喔，我會覺得空氣都是甜的。我發表的第一首詩就是《望》，我想是她開啟了我的文學之路。 這種對望戛然而止在畢業那天中午，那天我放學晚了，一出校門就看到馬路上聚著一群人：啊！那個女孩正痛苦地坐在地上，自行車倒在一邊，她前面停著一輛三輪車，我們四目相遇的霎那：那個痛苦和期待的眼神永遠地雕刻在我的心靈深處。 而我竟然從她身邊轉身離開！我起碼應該去攙扶她一下呀！ 一定是因為我放學晚了，導致她分散了注意力而發生了車禍。 也許那一轉身就是永恒了？真想能再次遇到她，說一聲遲到了30年的問候：傷到哪里了？痛嗎？ 一個畢業生的情懷 文/李桂麗 我們是一群即將離校的畢業生，當我們剛踏進校園時，總覺得畢業是那么遙遙無期，可現在卻籠罩著秋天的氣息，有一點點清涼，一點點感傷。曲終人未散，7月，梔子花開的季節，就注定著離別。微笑、痛哭、祝福，還是擁抱，不知道哪一種方式才不濃不淡地恰到好處。當我用力揮揮手，去喊那一聲“再見！母校”的時候，我清楚地知道，也許，會有太多的不舍。歲月或許會改變你的模樣，但我的思念永不放假，明天的世界還在等待我們擁抱它。在我心中永久裝著你對我的不倦的教誨。 母校，承載著我們的夢，記錄著我們成長中的精彩。操場、教學樓、宿舍、食堂、圖書館……那些布滿我們足跡的地方，不知不覺已鍍上了50年的滄桑。你們不斷努力，為莘莘學子創造了一個又一個美好的明天。我想用稚嫩的手撫遍校園的每一個角落，用心感受這50年來的卓越與輝煌。我們在校園里發生的每一件事，度過的每一天，終究將成為一塊塊記憶的碎片，又像是一格格的電影畫面，在從此以后的時光里，不斷在我們的腦海中閃現。 高三，我們從C社區搬到B社區，搬來新的環境，搬不來新的心情。整個空氣有點模糊，對母校太多的記憶，像重重疊疊的復印的照片，一切都不曾發生過似的，該繼續的還得繼續，唯一發生改變的就是畢業生對學校的不舍。這個寬敞而狹小的校園，熟悉的早已熟悉。高中三年級，我們就這樣從早晨里穿過，現在走進了下午的尾聲，而且還看到了黃昏的背影。雖然我們總是忙忙碌碌，但我們與學校未曾疏遠，那“三點一線”的生活是我們心底最深刻的記憶。早晨您陪我們一起度過40分鐘的早自習，中午您陪我們共進午餐，還有晚上您依然陪伴我們直到深夜。 三毛說過，我們留不住歲月，青春有一日也會消逝。同樣，畢業總會在夏天到來，離別的傷感，珍藏的回憶，未知的前程，明媚的陽光，也因畢業的到來而變得黯淡。一切都將遠去，那些離逝的風，那些沉淀的淚，那些我們一起奮斗的日子，那些永不消逝的感動，都將成為我們和母校的默契。 是啊，要離開校園了，縱然有太多的不舍和留戀又如何呢？ 記得回首一次，再次望一眼那昔日為培養自己而不再年輕的恩師，是他們，一日日地陪伴我們成長；是他們，總在我們失意時出現在我們身邊。記得回首一次，再次望一眼那校園里熟悉的一草一木，它們見證了我們匆匆的腳步和身影，它們承載了我們的歡笑和淚水。 終究要畢業，離開那些熟悉的人和物，就像七月終究要到來，我們注定不可能永遠躲在母校那溫暖的懷抱里，所以我只能心存感激并用感恩的心，感謝有您，伴我三年讓我有勇氣做我自己，用感恩的心感謝母校，花開花落我一樣會珍惜。 >>>更多美文：好文章
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